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shih1974 發表於 2015-5-7 12:49 PM

銀香梅



中文名:甜香桃木
英文名:Sweet Myrtle
其他名:桃金孃,銀香梅原產地:地中海沿岸、北非
氣候帶:暖溫帶至溫帶
棲 地:土壤濕潤排水良好的向陽地
類 型:常綠性灌木
外觀描述:
葉深綠色卵形對生,花白色5個花瓣,花絲多而突出,有黃色花藥,花及葉都有香氣。
類似植物鑑別特徵:
番櫻桃的葉片較大,新芽紅色。

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綠之星 發表於 2015-5-9 05:40 AM

甜香桃木屬於香草植物,花葉都有香氣,它的用途蠻廣的,葉子是月桂的代用品,可以拿來醃漬牛排,紅燒滷味、燉煮高湯。花則可拿來製造花露水,或加入甜品中增加香氣。不過它在台灣平地很難渡夏,比較適合種在中高海拔的地區。
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