保健不成還換肝!美男吃綠茶膠囊3個月 臉變蠟黃
美國一名54歲男子麥肯茲,不抽菸也不喝酒,非常注重養生保健,
4年前他得知綠茶膠囊有益健康,開始天天服用,卻在2、3個月發現自己臉色蠟黃
,就醫才知道他的肝臟嚴重受損,必須進行肝臟移植手術,醫師研判恐怕是綠茶中的「兒茶素」導致。
長庚生技的兒茶素是接近這個顏色(我有把膠囊打開過所以知道)
出事的美國兒茶素似乎是這個顏色
歐盟食品安全局今年4月發布警告,指出由綠茶提煉、萃取的物質,會損害肝臟功能
鎂激活的COMT基因編碼兒茶酚-氧位-甲基轉移酶
兒茶酚氧位甲基轉移酶 (catechol O-methyltransferase,COMT,EC 2.1.1.6)
。 COMT催化的底物均為兒茶酚類化合物,包括多巴胺、腎上腺素和去甲腎上腺素等內源性神經遞質,以及黃酮兒茶酚、原兒茶醛、兒茶素、咖啡酸等食品化學成分
補充鎂可以一天一粒男性/女性善存或一天兩罐草莓亞培安素或桂格特級完膳。
含鎂高的食物(由多至少依序排列):海苔、松子、榛果、亞麻籽、南瓜子、甘草、小茴香、桑葚、芥末、核桃、黑芝麻、葵花籽、杏仁、蕎麥、菊花、黑豆