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[轉載] 素食的十大錯誤[複製鏈接]

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發表於 2016-11-16 05:03 PM|顯示全部樓層
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正確吃素保健康 以下總結台灣素食的十大錯誤,盼望諸位能就此注意,並改正過來, 以至於能在飲食料理上面更上一層樓。
第一個錯誤﹕油太多
第一,吃的食物很不容易消化;第二,吃的食物裡面太少主食,也就是太少攝取糙 米、小米、紅米、地瓜等五榖類的食物。素菜應該要用水煮、清蒸或川燙,一旦使 用高溫油炒後,食物本身會受到傷害,所吃下的營養也就不足了。
...
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發表於 2016-12-12 11:44 AM|顯示全部樓層
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果然吃素也要吃對方法
才能永保鍵康
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發表於 2016-12-20 01:26 AM|顯示全部樓層
我吃過超市賣的素肉素雞之類的食物。雖然是素的,但是感覺里面放了特別多的油,吃起來還是好膩歪的感覺。。。

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發表於 2016-12-23 12:41 AM|顯示全部樓層
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蔬食主義者,但堅持不吃素,吃素對身體傷害真的很大。
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發表於 2017-1-4 07:04 PM|顯示全部樓層
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素食就素食,還要吃什麼素雞素肉的,乾脆不要吃比較好~
加工食品反而更傷身體




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發表於 2017-1-5 06:56 AM|顯示全部樓層
原來吃素也要吃對方法,才能吃的健康

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發表於 2017-1-8 08:04 PM|顯示全部樓層

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發表於 2017-1-15 12:03 PM|顯示全部樓層
素食加工食品不要吃比較好~
素食就素食,
不要吃加工過多油鹽糖的比較好
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發表於 2017-1-18 02:54 AM|顯示全部樓層
吃素有夠麻煩
而且市面上素食反比肉類貴 莫名其妙
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吃素, 倒是要注意豆類不要吃太多, 以免蛋白質攝取過量!
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感謝大大分享,吃素要吃的健康,真的要具備很多知識啊。
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發表於 2021-4-9 08:22 PM|顯示全部樓層
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本帖最後由 shiuanny 於 2021-4-9 08:26 PM 編輯

二跟五 是有爭議的

先來談談二、
有疑慮的地方不再蛋白質攝取過多,素肉加工品的問題等等才是關鍵,如果認真研究過,
基本上一個人的體重如果是54公斤,那大概就需要54g~80g(最高最高)以內的完全蛋白質,
但事實上加工的素肉產品蛋白質含量有限,假設100g素肉才15g蛋白質

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這篇文章算有點偏頗
良好的飲食方式還是算BBC教的地中海式飲食
只是常常要用橄欖油不一定合中餐
再來就是蛋白質的來源 可以用豆腐
西餐也常常佐豆類




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